北京时间2024年2月23日，IFF下属的微生物与健康创研中心（Institute of Microbes & Health, IMH），与深圳未知君生物科技有限公司——一家基于AI微生物组研究与产业转化平台展开药物研发、益生菌研发与FMT治疗的生物科技企业，宣布开展商务合作。

IFF是一家在全球范围内提供创新解决方案和原料的领先企业，在益生菌等健康食品产业中扮演着重要角色。IFF在益生菌领域持续投资，贡献卓越——近几十年来专注于探索益生菌在支持消化健康、免疫健康和整体人类福祉方面的潜力。通过与科研机构和学术界的合作，IFF在益生菌的筛选、功能性验证和应用开发方面取得了重要成果。IFF不仅提供广泛的益生菌菌株，还提供定制的健康解决方案，帮助食品、饮料和膳食补充剂制造商开发出既满足营养需求又符合消费者口味偏好的产品。

未知君基于AI微生物组研究与产业转化平台，能向益生菌与健康食品产业伙伴提供菌株筛选、功能开发以及微生态相关科学技术服务。目前，未知君拥有十余株自研专利益生菌，方向覆盖骨骼健康、精神健康、代谢健康、免疫健康等，在功能验证过程中展示出良好的效果。

IFF Health亚太区总经理金苏博士表示：“未知君是国内行业领先的AI+BT微生物组研究和产品开发平台。希望此次IFF与未知君的合作可以充分利用双方的优势，快速在一些新的健康领域开展动物和临床研究，让新的菌株早日投放市场造福消费者。”

未知君创始人、首席执行官谭验博士表示：“很高兴与全球健康和保健行业领导者IFF开展商务合作。目前，全球及中国益生菌市场均处于快速增长阶段，具有高安全性、高稳定性、高功能性的新功能菌株的发现，一直是行业领导者的孜孜追求与投入方向。期待未知君的平台、技术、菌株资源，能在研发端和科学端为益生菌与健康食品产业伙伴带来助力。”

在本次商业合作中，双方将共同探讨如何各取所长，借助未知君的研发优势以及IFF的商业化优势，加强在中国的本地布局。

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