日前，未知君自研明星菌株XA-1416（L. salivarius）用于减脂减重的重磅科研成果——《A novel bile salt hydrolase -producing Ligilactobacillus salivarius prevents diet-induced obesity via regulation of bile acid metabolism and glucagon-like peptide 1 restoration 一株新型产胆汁盐水解酶的唾液乳杆菌，通过调控胆汁酸代谢及GLP-1恢复，预防饮食诱导的肥胖》，在全球肠道菌群领域头部期刊 Gut Microbes 正式发表。
Gut Microbes 的影响因子为15.2，位列中科院双一区，是领域内最具权威性和影响力的学术期刊之一。本研究由陕西师范大学施琳等多个专家团队共同主导研究整体设计及机制探索工作。未知君联合创始人、首席执行官谭验博士担任共同通讯作者，负责成果转化工作；未知君研发总监代晓霜博士担任共同第一作者，牵头完成菌株筛选、机制验证等核心实验工作。
本文是食品级单一益生菌菌株在抗肥胖领域的重大科研成果，标志着益生菌研发进入“代谢靶点驱动”的机制闭环时代，为全人群体重管理提供了兼具人源菌株安全性与可媲美药物有效性的全新解决方案。
XA-1416：让身体“主动”减脂减重
未知君科学团队联合陕西师范大学施琳教授和瑞典查尔姆斯理工大学Rikard Landberg教授等，通过全方位的动物实验、人群研究、体外验证，破解了“益生菌菌株如何实现科学抗肥胖”的核心难题。不同于传统抗肥胖“管住嘴、迈开腿”的“困难模式”，XA-1416打通“胆汁酸—GLP-1”核心代谢通路，让身体自行分泌GLP-1，无需改变生活习惯或外源注射药物，就能让身体“主动”实现代谢和体重的精准调控。
在动物实验中，研究团队将健康小鼠分为正常饮食组、高脂饮食组、药物对照组和XA-1416干预组，经过10周干预后发现，XA-1416菌株能有效抑制高脂饮食导致的体重增加，效果可与主流抗肥胖药物媲美，同时还能改善血糖、血脂紊乱，修复肠道和肝脏损伤。
打通科学机制通路，锁定关键代谢分子
研究人员介绍，本文得以在高影响因子期刊发表，其价值除了证明XA-1416的有效性之外，还在于找到了促使其发挥代谢调控功能的关键物质，和背后的科学机制。研究人员锁定了关键代谢分子“熊去氧胆酸（UDCA）”，并基于对大规模人类全基因组数据孟德尔随机化研究分析，以及详实的体内外验证，证实了 UDCA 在体重调控中的核心作用。
文章指出，口服 UDCA 可重现 XA-1416 的抗肥胖作用与代谢获益，其可作为肠道法尼醇 X 受体（FXR）拮抗剂、G 蛋白偶联胆汁酸受体 5（TGR5）激动剂，进而刺激 GLP-1 分泌。该作用机制涉及对肝脏 FXR/SHP/SREBP-1c 信号通路的调控，同时激活 GLP-1 受体，最终改善机体代谢稳态。此后的动物实验、体外细胞实验也都进一步证实 UDCA 可直接激活 GLP-1 受体。所有数据与结果均指向同一个结论——XA-1416 是一株极具开发与应用潜力的抗肥胖益生菌，而 UDCA 是介导其代谢有益效应的关键微生物代谢产物。
成果在顶刊发表，具有四大里程碑价值
未知君科学团队介绍，这一科研成果在领域内顶刊Gut Microbes的正式发表，在益生菌行业和抗肥胖科学领域具有多重里程碑价值。
实现单菌精准调控代谢通路
此前，微生物抗肥胖研究主要依赖多菌组合或菌群移植，通过单一菌株完成明确的功能验证和机制研究，在科学层面具有极高的挑战。XA-1416菌株的核心优势正是直接影响人体代谢激素，实现“单菌精准调控代谢通路”，标志着益生菌研发从“多菌模糊有效”走向“单菌精准调控”的新阶段；
食品级菌株的巨大产业价值
XA-1416来自食品级菌株目录，相比于其他高分研究中使用的非食品目录菌株或基因编辑工程菌，安全性更有保障，更适合长期食用和产品转化；
单一菌株实现安全有效的GLP-1调控
近年来，通过使用药物提升GLP-1，让抗肥胖应用方向陷入激烈的科学和产业竞争。此次成果的发表，证实未知君的食品级益生菌菌株XA-1416，可通过比药物更安全的路径有效调控GLP-1，为抗肥胖和慢性代谢疾病的预防提供了新思路；
打通完整科学机制闭环
这项研究实现了“菌株—代谢通路—激素—表型”的完整科学机制闭环，从胆汁酸代谢到受体信号，再到GLP-1分泌，最终到体重改善，每一步都有明确的实验证据支撑，这是此前大部分相关研究未能企及的科学高度。
未知君AI+BT平台：实现靶点驱动的益生菌研发
此次成果的发表，是未知君AI+BT技术平台先进性的直接证明。过去，益生菌研发主要停留在“功能验证”层面，大多是通过经验筛选菌株，缺乏代谢靶点驱动的筛选能力，导致大量益生菌产品效果模糊、机制不明。
未知君的AI+BT平台则打破了这一行业瓶颈。未知君科学团队通过AI技术精准筛选具有高胆汁盐水解酶（BSH）活性的菌株，结合生物技术验证其功能，围绕“胆汁酸—GLP-1”这一核心代谢轴，实现了菌株筛选、机制解析、效果验证的全流程研究。
此次研究的发表，也体现了未知君从人群数据到分子机制的全链路验证能力。据介绍，研究整合了多层证据链：动物实验验证菌株功效，人群研究验证临床相关性，体外粪便发酵实验验证菌株对人体肠道菌群的调控作用，分子动力学模拟和表面等离子体共振（SPR）技术验证分子结合机制。所有实验结果与数据全方位证明了XA-1416菌株的有效性和科学路径，为后续的成果转化提供了坚实基础。
通过此次研究，未知君重新定义了“下一代益生菌”的研发方向——从“经验筛选”进入“靶点驱动”的全新阶段。
一株菌，有望改变一代人的健康
当前，肥胖已成为当代的全球性公共卫生问题，不仅影响个人形象，更会增加糖尿病、脂肪肝等重大慢性疾病的发病风险。此次研究中，研究者提供了一种更安全、更温和、更可持续的减脂减重方案——通过精准筛选功能菌株，锁定核心代谢靶点，解析明确作用机制，让益生菌真正成为调节人体代谢的“精准工具”，让零负担轻松减脂减重成为可能，有望帮助一代人改善代谢健康，减轻公共卫生负担。
此次XA-1416菌株的科研成果登上Gut Microbes，是未知君的科研里程碑，也是中国下一代益生菌研发的重要突破，为全球代谢健康研究提供了“中国方案”。未知君将继续依托AI+BT技术平台，持续、深入探索微生物与人体疾病健康的关联，不断产出机制明确的功能菌株，推动益生菌行业发展，造福万众健康。
注：
1. 以上内容不涉及产品功效宣传，仅援引已公开发表的学术报道，作为菌株介绍；
2. 原文链接：https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2026.2668127#d1e1291
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